鳥つね自然洞
- 最寄り
- 末広町駅すぐ／秋葉原駅・御徒町駅から徒歩数分（外神田）
- 定休日
- 公式情報を確認
- 価格帯
- 親子丼 ¥1,400〜（特上は1日限定）
実寸比較
自前スキャン・簡易3D（点群） 大正創業の老舗「鳥つね」の系譜を継ぐ鳥料理専門店。比内地鶏・名古屋コーチン・奥久慈軍鶏といった 地鶏を使い分け、名物は半熟トロトロの親子丼。濃厚な卵・地鶏のコク・割下の染みた米が一杯で重なる。
この標本は、編集部が実際に食べに行って iPhone で撮った実物の3D。通常の3D（メッシュ）と 簡易3D（点群）を切り替えて見られ、iPhoneなら「AR実寸表示」で自分のテーブルにこの一杯を 実物大で置ける。きちんとした撮影環境なら、さらにプロ品質の3Dにも収録できる。
採集ログ
- 自前スキャン採集。半熟トロトロの親子丼を点群で収録。卵は生に近いので「超高級TKG」と思って頼むと刺さる
みんなの声
半熟トロトロの卵を絶賛する声が圧倒的に多い。鶏肉の柔らかさ・臭みのなさ、 割下の甘みと醤油加減のバランスも高評価。大正創業の老舗系譜という安心感もよく語られる。 一方で開店前から行列（20人規模）という声、卵が生に近く好みが分かれるという声もある。
- 卵は生に近いトロトロ。「超高級な卵かけご飯」だと思って頼むとハマる（しっかり火が好みなら別店向き）
- 特上は1日20食ほどの限定で売り切れ必至。狙うなら開店前の行列に並ぶのが確実
- 卓上の山椒で途中から味変できる。終盤に少し振ると出汁の輪郭が変わる
- 上（¥1,400前後）でも満足度は十分という声。特上との差は素材グレードなので初訪なら上から
割下の絶妙な甘みと醤油加減がご飯との相性抜群でメチャクチャ美味しい出典: 酒走（しゅRUN）ブログ（鳥つね自然洞の親子丼）
玉子がとろっとろでどちらかというと超高級な玉子掛けご飯のようなイメージ出典: 二日酔い飯（特上もつ入り親子丼）
商圏推定 — なぜ流行るか
なぜ路地裏の目立たない店に、開店前から20人の行列ができるのか。外神田〜末広町は 秋葉原至近で昼間人口が極端に厚い（オフィス＋電気街＋観光客）。そこに大正創業100余年の 本店ブランドと「特上は1日20食」という希少性が重なり、SNS時代に"わざわざ行く"動機を 最大化している。親子丼は調理も提供も速く回転が効くため、行列が出ても列は流れる。
推定の前提（概算・要検証）
- 外神田・末広町は秋葉原至近で、オフィス・電気街・観光の来街者が非常に多いと仮定
- 特上1日20食前後の限定が希少性を生み、需要を開店前に集中させると仮定
- 親子丼は調理・提供が速く、昼の席回転が高いと仮定
- 大正創業100余年の老舗ブランドが初訪客の信頼を担保すると仮定
