六厘舎 上野
上野・ラーメン
メニューを3Dで見る
東京つけ麺の代名詞。極太麺の束の立ち上がり、濃厚魚介豚骨スープの粘度 — 写真では伝わらない迫力を、実物スキャンの3Dで収録した。iPhoneなら「AR実寸表示」で、自分のテーブルにこの一杯を実物大で置ける。
採集メモ
- 特製生七味つけ麺 大盛り ¥1,500。スープ増しは +¥100（大盛りで麺を食べ進めるなら現地で頼める）
- 生七味は最初から全部溶かさないこと。店内を観察していると、頼んだものの持て余して残す人がかなり多い。終盤の味変に少しずつが正解
- 迷ったら通常のつけ麺でも満足度は変わらない。生七味は「辛味で輪郭を変えたい人」向け